Pizza en Estrella

Esta pizza la vi en un blog y luego en Youtube, me pareció genial la idea...
Ingredientes:

• Masa para una piza de unos 30 a 40 cm de diámentro,
• 250 grs de queso muzzarella ralado,
• 100 grs de jamón cortado en tiritas (tallarines),
• 8 fetas de panceta (no muy finas),
• 3 a 4 cucharadas de salsa de tomate,
• 1 huevo para pintar.

Procedimiento:
Estirar la mas aformando un círculo de entre 30 y 40 cm de diámetro.
En el centro cortar de modo que queden 8 trangulitos.
La parte que no se cortó, pintarla con salsa de tomate, disponer la muzzarella y el jamón.
Ir enrollando y levantar cada unos de los triangulitos, pegar con un poco de agua y envolver con la panceta.
Pintar la masa con huevo y llevar al horno a 180ºC, hasta que dore.